¿Empresas sostenibles? ¡Sí, por favor!

Energía eólica.En esta nueva entrada os hablaremos sobre el concepto de sostenibilidad y lo que representa en la actualidad una empresa sostenible. Y es que cada vez son más las empresas que hacen como nosotros con nuestros originales packs y regalos gourmet, enfocan sus procesos de producción y sus productos en valores y principios elementales tales como la ecología, el uso de métodos tradicionales, el cuidado del medio ambiente, la reutilización de materiales, el trato justo a los productores y trabajadores, etc. Son puntos que dan un valor añadido y que diferencian a una marca en un mercado en constante cambio, muy competitivo y que progresivamente se está volviendo más exigente en estos aspectos esenciales, fruto de una demanda más consciente por parte de los consumidores.

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10 dulces típicos de España

10 dulces típicos de España, Carolinas del Bilbao - Gastroidea.com10 dulces típicos de España. En España existe una riqueza gastronómica sin igual en cualquier otro lugar del Mundo. Variedad de culturas e historia regionales nos regalan platos y recetas tradicionales que a veces sólo se conocen en su propia región.

Aunque ahora podemos disfrutar de muchas de estas delicias en cualquier parte del país e incluso en el extranjero, ¡nada como ir al lugar de origen para probar las recetas auténticas y originales realizadas por una mano con experiencia! En este artículo hemos reunido 10 dulces típicos de nuestro país que te recomendamos encarecidamente, algunos de los cuales se producen y consumen en fiestas españolas como las que vimos en esta otra publicación sobre las 10 fiestas gastronómicas de españa.

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La mejor miel del mundo

Miel española, la reina de las mieles - Gastroidea.comLas mejor miel del mundo. La miel de abeja es una sustancia dulce y viscosa que las abejas generan y almacenan en sus colmenas. El ser humano ha estado utilizándola para alimentarse durante miles de años y ha aprendido con el tiempo a crear comunidades de abejas en panales para poder extraer la miel, técnica que se conoce como apicultura.

La miel fué un elemento sagrado. Se sabe incluso, que en excavaciones egipcias con más de 2000 años de antiguedad fueron encontradas muestras de miel perfectamente conservadas en vasijas ligeramente tapadas. También existen registros prehistóricos en pinturas rupestres que revelan la utilización y consumo de la miel.

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10 fiestas gastronómicas de España

10 fiestas gastronómicas de España, una selección de las 10 fiestas gastronómicas más interesantes de nuestro país (sí, sabemos que hay miles, ¡pero es que no caben todas!). La gastronomía en España es sin duda uno de sus puntos fuertes, y no sólo a nivel turístico. En nuestro país los españoles disfrutamos de un tipo de cultura gastronómica en función de la comunidad autónoma en la que nos encontremos, aunque cada día más, se pueden encontrar bares y restaurantes especializados en las diferentes gastronomías autonómicas por todas partes.

Además existen un sinfín de eventos y fiestas relacionados con el goce del paladar. También hay algunas otras que son para “jugar” con la comida, como la Tomatina de Buñol en Valencia o la Batalla del Vino en Haro, La Rioja, pero de este tipo de fiestas, que también tienen su historia, ya hablaremos en otra ocasión.

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Los 10 mejores Chocolates artesanos

Los 10 mejores Chocolates artesanos - Gastroidea.com

Estos son los 10 mejores Chocolates artesanos. El chocolate, ese dulce placer que nos trae de cabeza a millones de personas en todo el mundo, está más de moda que nunca actualmente. Por cierto, desde Gastroidea.com puedes regalar alguna de nuestras cajas de bombones. Con la explosión del gourmet que se ha producido a nivel mundial creaciones chocolateras difíciles de imaginar salvo para los grandes diseñadores gastronómicos.

Utilizando ingredientes de altísima calidad se elaboran combinaciones y sabores únicos que sin duda llegan al nivel de puro arte para los sentidos.

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El origen de las Tapas

El origen de las Tapas, regalos originales gourmet Gastroidea.comOjo al dato sobre el origen de las tapas: España es el segundo país en todo el mundo con más bares por habitante, sólo por detrás de Chipre. Esto implica la existencia en nuestro país de una importante cultura entorno al bar y el tapeo y que nos identifica a nivel mundial. La tapa es este aperitivo o picoteo, pequeña porción de la gastronomía de cada región, que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañando a una bebida. Por lo general, la bebida que acompaña a la tapa es el vino, (cualquiera de ellos, y según la región), aunque cada vez se impone más el consumo de cerveza (quizá te interese nuestra publicación sobre la cerveza: Cerveza, ¿la bebida más tomada del Mundo?).

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