Escamas de sal Bras del Port

9,90

Este pack de escamas de sabores de Bras del Port Gourmet es un regalo culinario ideal para los paladares más exigentes y sofisticados.

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Descripción

Este pack de escamas de sal Bras del Port Gourmet es un regalo culinario ideal para los paladares más exigentes y sofisticados.

Única escama de sal marina del mediterráneo elaborada en España. Y además 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.

Escamas de sal Bras del Port

  • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.

Consejos culinarios: Se aconseja su uso en el emplatado, y así romaper las escamas con los dedos y espolvorearlas sobre el plato terminado, antes de servir.

Variedades que contiene el pack:

NATURAL
Pirámides de sal marina que aportan un toque original y elegante a tus platos.
CON CARBÓN VEGETAL
Un color negro intenso que confiere una nota de sofisticación y contraste a tus platos. Sin modificar su sabor original.
Maridaje: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
AL VINO TINTO DE BODEGA MATARROMERA
Preciosos cristales de color rosado que proporcionan una explosión de sensaciones a todos tus platos.
Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
AL HUMO CON JENGIBRE
Una original mezcla aromática, agradable e intensa, que enriquece con distintos matices cualquier tipo de cocina.
Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.

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Un poco de historia: Bras del port

Desde la fundación de Bras del Port en el año 1900, valores como la humildad, la lealtad y la apuesta por la innovación, han hecho posible que se haya convertido en una compañía de alcance internacional, manteniendo un espíritu tradicional de empresa familiar.

Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un entorno ecológico de riqueza inigualable en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en el proceso de obtención de una sal marina totalmente natural.

El equilibrio entre la tradición, heredada de la época del Imperio Romano, y la innovación permanente en tecnología y desarrollo del conocimiento, juega un papel clave para la garantía de calidad de nuestro producto. Saber más.

Información adicional

Peso 500 g
Dimensiones 21 × 11 × 12 cm

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