Escamas Bras del Port

9,90

Este pack de escamas de sabores de Bras del Port Gourmet es un regalo culinario ideal para los paladares más exigentes y sofisticados.

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Descripción

Este pack de escamas de sabores de Bras del Port Gourmet es un regalo culinario ideal para los paladares más exigentes y sofisticados.

Única escama de sal marina del mediterráneo elaborada en España. 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.

  • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.

Consejos culinarios: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo las escamas con los dedos y espolvoreándolas sobre el plato terminado, antes de servir.

Variedades que contiene el pack:

NATURAL
Pirámides de sal marina que aportan un toque original y elegante a tus platos.
CON CARBÓN VEGETAL
Un color negro intenso que confiere una nota de sofisticación y contraste a tus platos sin modificar su sabor original.
Maridaje: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
AL VINO TINTO DE BODEGA MATARROMERA
Preciosos cristales de color rosado que proporcionan una explosión de sensaciones a todos tus platos.
Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
AL HUMO CON JENGIBRE
Una original mezcla aromática, agradable e intensa, que enriquece con distintos matices cualquier tipo de cocina.
Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.

Información adicional

Peso 500 g

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