Hoy es el último día de la Feria Biocultura de Barcelona, un evento anual vinculado a la ecología, sostenibilidad y las terapias naturales que mueve a miles de terapeutas, productores de alimentación y consumidores. En Gastroidea.com, además de centrarnos en la creación de originales regalos gourmet y packs gastronómicos para los más sibaritas, también intentamos apostar por […]
Sostenibilidad
Tés Clipper, los más sabrosos y naturales
Elegir un té rico, natural, ecológico y de comercio justo para poder ofreceros en nuestros originales regalos y packs gourmet no ha sido nada fácil. Hay innumerables sabores y marcas y no pocos negocios que se unen a la labor de incorporar valores y principios en el proceso de venta de sus productos. Sin embargo, nosotros […]
¿Empresas sostenibles? ¡Sí, por favor!
En esta nueva entrada os hablaremos sobre el concepto de sostenibilidad y lo que representa en la actualidad una empresa sostenible. Y es que cada vez son más las empresas que hacen como nosotros con nuestros originales packs y regalos gourmet, enfocan sus procesos de producción y sus productos en valores y principios elementales tales como la ecología, […]
¿Qué es el Slow-Food?
¿Qué es el Slow-Food? Hoy nos gustaría hablaros acerca del Slow Food (‘comida lenta’ o ‘comer con atención’), el increíble proyecto y movimiento que creó Carlo Petrini en 1986. Más que un simple movimiento gastronómico que quiere dar jaque a la tan conocida fast food (‘comida rápida’), el Slow Food pretende añadir el factor ético […]
Sellos de calidad de nuestros productos
En el desarrollo de nuestros originales packs gourmet para regalar apostamos por la máxima calidad, lo mejor de lo mejor. Por eso procuramos incluir en nuestros packs productos de alimentación delicatessen y con sellos que definan su calidad, desde el sello Ecológico o de Comercio Justo, hasta los de denominación de origen (DOP) y los desarrollados de forma tradicional […]